叉燒飯的做法 
1、豬肉洗干凈用紙巾擦干水分，切成大塊后用刀背剁幾下讓肉松軟黯然銷魂叉燒飯的做法
2、蔥、姜切片，大蒜剁碎黯然銷魂叉燒飯的做法
3、把肉放入碗中，加入大蔥、大蒜、姜、白酒、生抽、老抽、蠔油、蜂蜜、白糖、雞精和少許鹽黯然銷魂叉燒飯的做法
4、用手抓拌均勻，放入冰箱冷藏腌制4個小時黯然銷魂叉燒飯的做法
5、將腌制好的豬肉放入烤網(wǎng)上，送入烤箱200度上下火烘烤20分鐘黯然銷魂叉燒飯的做法
6、取出翻一面再烘烤10分鐘，取出刷上一層醬汁繼續(xù)烘烤5分鐘，再取出刷醬汁烘烤5分鐘，至叉燒顏色變金黃色即可黯然銷魂叉燒飯的做法
7、青菜放滾水中燙熟或者下油鍋炒熟黯然銷魂叉燒飯的做法
8、把腌制叉燒肉的調(diào)味汁加點水勾芡煮成醬汁