為了使員工的飲食有保證，企業(yè)可以建立一個專門的食堂。食堂建立以后，企業(yè)不是就沒事可做了，這時需要招聘專門的食堂管理人員，總體上管理會很麻煩。在這時，選擇食堂承包托...

首先要到實體批發(fā)市場了解常用菜品需求量和菜品的新鮮度和有誠信的 食材配送的流程通常有專業(yè)的食材配送公司采購蔬菜、水果、肉類、禽類等農(nóng)產(chǎn)品，然后配送給客戶的服務。下面...

大學食堂也是個生意，生意就會有賠有掙，所以不要覺得有個能進入食堂的時機就不思索其他了，玩了命的進去，結果操作不當賠錢出來了。下面由重慶食堂承包特豐餐飲小編為大家分...

食堂托管的用餐模式包括哪些內(nèi)容？食堂托管是指企業(yè)、醫(yī)院、學校、酒店等企事業(yè)單位或團體組織根據(jù)需要將食堂承包給專業(yè)的餐飲公司來管理，然后選擇餐飲公司所提供的各類菜式...

我們知道目前公司管餐已經(jīng)成為了企業(yè)留住人才吸引人才的一大法寶，但是到底企業(yè)是自己經(jīng)營還是托管出去，還是叫快餐，應該怎么管理。告訴我們對于人數(shù)較少的公司，可以就近原...

公司員工總是抱怨吃的不好，衛(wèi)生條件差，身體健康得不到保證，導致大批人才流失，那么企業(yè)老板應該如何保證員工就餐質(zhì)量？任何企業(yè)或單位食堂，看似簡單卻有一套較為復雜的步...

什么是飯?zhí)贸邪繛槭裁茨切┐笃髽I(yè)都選擇了飯?zhí)贸邪?？飯?zhí)贸邪侵钙髽I(yè)、醫(yī)院、學校、酒店等企業(yè)、事業(yè)單位或團體組織根據(jù)需要將飯?zhí)贸邪o專業(yè)的餐飲公司來管理，然后選擇餐...

目前，隨著食堂承包領域競爭的日益激烈，擁有良好的食堂管理模式和采購管理制度是餐飲企業(yè)的基礎。但是在食堂管理方面，包括食堂承包商負責人在內(nèi)的企業(yè)后勤人員都很煩。食堂...